Jouluun liittyy paljon muistoja yhdessä tekemisestä, leipomisesta, askartelusta ja herkuttelusta. 4. luukun kohdalla halusinkin palailla takaisin lapsuuden herkkuihin ja mieleeni tuli suklaakookospallot. Kuinka moni muistaa nämä herkut? Ne olivat lapsena niin hyviä! Nyt ajattelin, ettei nämä voi olla enää aikuisen makuun sopivia, mutta kokeilin kuitenkin. Jotain ihmeellistä näissä on, sillä hyviä ne olivat edelleen. Aikuisten versioon voi lisätä lirauksen kahvia, mikä sopii suklaan ja kookoksen pariksi hienosti. Tässä siis hieman fiilistelyä näin keskiviikkoillalle.
Tarvitset:
75 g voita
(2rkl kahvia)
2 rkl kaakaojauhetta
3 dl kaurahiutaleita
1,5 dl tomusokeria
1 dl kookoshiutaleita
Tee näin:
1. Sekoita sulatettu voi, kahvi, kaakaojauhe keskenään.
2. Lisää tomusokeri, kaurahiutaleet ja viimeisenä kookoshiutaleet.
3. Pyöritä massasta palleroita ja kieritä nämä kookoshiutaleissa.
4. Laita jääkaappiin.
5. Herkuttele.
Kivoja joulujuttuja sinulla ja muutenkin mukavan oloinen blogi :)
VastaaPoistaKiitos, mukava kuulla! Kävin kurkaamassa myös sinun blogisi, mikä näytti todella kivalta! :)
VastaaPoista